徳島のおいしいお米と野菜とバック展

No.347 2015/10/31 ~ 2015/11/3

高木農園が3年ぶりに
仲間を連れて帰ってきます。

徳島で農業と古い生地でバックを作っている高木さん。
3年ぶりに農家仲間を連れてフラスコに帰ってきます。

2011年　徳島の高木さんが作るおいしいお米と古いバック展
http://www.frascokagura.com/schedule/2011/10/post-54.html
2012年　徳島の高木さんが作るおいしいお米と古いモノ展～高木食堂がやってくる～
http://www.frascokagura.com/schedule/2012/10/post-82.html

■髙木農園　　

ほうれん草　小松菜　水菜　ビーツ　里芋　蕪2種類
米等（ミルキークィーン・コシヒカリ・古代米）
米つくり10年　試行錯誤しながらできる限り減農薬にこだわって作っています、
肥料分として冬の間に蓮華を栽培　有機肥料を主体として栽培しています。
野菜たちも有機肥料を中心に減農薬栽培に努めています。

■髙木さんの仲間たち

野本農園　　ブロッコリー・大根・カリフラワー・蓮根　等
畑は戦場だと言い切る妥協を許さない栽培方法
味を追求する姿勢は真摯でありかつ人にも野菜にも愛情深い農家さんです。
力強い野菜で特に調味料がなくても野菜の味を楽しんでいただけると思います。

山下農園　　みかん（温州みかん）レモン等
温暖な地域で南向きの太陽の光をいっぱい浴びて育ったみかん　
甘みと酸味のバランスのとれた濃くのある味が好評です。
品種米沢温州・興津温州みかん

喜来農園　　さつまいも（鳴門金時）
明るくかわいい人柄でありながら秘めたる情熱は熱く
農業に対する取り組みは真剣でさつまいも他いろいろな作物にも挑戦中です。

＊炊飯したお米や野菜を温野菜で試食を予定しています。
＊阿波晩茶や神山茶のサービスあり

■髙木さんの作るバック

エコバッグ　
買い物だけでなく様々なシーンで使えるように、しっかりした布で制作　
海部郡海南町　みずき工房制作　オリジナル判子で野菜等

本藍染かばん　　
酒袋かばん　
ウールのストール
など

2015年展示誠