2012.10.11
徳島の高木さんが作るおいしいお米と古いモノ展
[ information ]
美味しいご飯を食べながら
ゆっくりと古いモノたちを
ご覧ください。
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徳島の高木さんが作る
おいしいお米と古いモノ展
～高木食堂がやってくる～
10月12日（金）~14日（日）
12:00~19:00（最終日18:00）
昨年好評の徳島の高木さんの作るおいしいお米
（コシヒカリ・ミルキークイーン・玄米）と
大正・昭和初期の生地使った古いモノがやってきます。
合わせて高木食堂OPEN！
■メニュー
徳島の食材を使った新米に合う簡単な食事を用意します。
味噌汁 鳴門の乾燥若布、スダチの薬味、出汁は鰹と昆布
白米 ミルキークイーンとコシヒカリ
梅干し 神山産の梅干し
お茶 番茶（相生町）
大野海苔 地元製造味付け海苔
■収穫したてのお米
徳島市国府町の豊富な水（以西用水）から、湧水をくみ上げて作ります。
自然の力を借りて作られるお米たち。
コシヒカリ
ミルキークイーン
玄米
■古いモノ
大正、昭和初期の藍染、酒袋、縮緬、正絹を使った品モノ
バッグ
ストール
巾着
ガマ口財布
数珠入れ
ポケットティッシュ入れ
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