2013.09.01
瑞花
[ information ]
無農薬とか有機栽培とか
とても大変なことであると同時に
とても大切なことです
でも
まずは作っている人たちが
どのような思いで
どのような考えで
作っているのか
理解して敬意をはらうことが
もっとも大切なことだと
感じます
おいしくて
安心して
食べられる
野菜は
たくさんあります
だからこそ
大切なことを
もっと
知りたいと思います。
・・・・・・・・・・・
八百屋 瑞花 presents
森のジューススタンド＠神楽坂
8月31日（土）9月1日（日）
12：00~19：00（日18時）
美味しい野菜と果物で
すこやかに夏をしめくくろう
夏の最後の2日間、八百屋 瑞花が姿を変えて臨時オープン！
神楽坂の路地裏にあるギャラリー・フラスコに移動し、
美味しいジュースとこの日のために選んだ野菜や果物を
たっぷり揃えてお待ちします。
みずみずしい旬の産直野菜やこだわり調味料はもちろん、
ジュースを自宅で気軽に作れるレシピ付き野菜＆果物キットも
特別にご用意。
さらに、ジュース作りのパートナーである
最新のブレンダーなども紹介します。
大地の恵みをまるごと絞ったジュースで
涼をとりつつ憩いのひとときを過ごしませんか？
【店主からのひとこと】
8月後半、長かった暑さに心も体もさすがにバテ気味ですね。
食欲がないときでもすっと飲めるのが、ジュースの良いところです。
野菜の滋養たっぷり、疲れた体が喜ぶジュースでリフレッシュ！
「夏バテ解消の食生活って？」
「子どもが新学期にスムーズに入るには？」
「日焼けしてカサついた肌にいい野菜教えて！」
そんな疑問にもお答えしたいと思います。
一緒にワイワイおしゃべりしながら、楽しく勉強しちゃいましょう。
■ お品書き ■
◇スペシャルジュース（1杯500円）
桃、ぶどう、ブルーベリー
今まさに旬をむかえる野菜と果物のハーモニー。
ジュースの材料の野菜や果物をお味見もできます。
畳のある小上がりでゆっくりどうぞ。メニューは当日をお楽しみに！
※野菜の味見は一部です
◇野菜の丸かじり（食べ放題300円・残さないでね！）
冷えたきゅうりやトマトを、ガブリとまるごと。
桶に冷やしてある野菜をその場で召し上がることができます。
瑞花の野菜の美味しさを、まずはダイレクトに味わってみてください。
◇ジュースのレシピ付きキット
会場で出しているジュースが作れるレシピ付きキットを販売。
このワンセットがあれば、ご自宅ですぐにジュースを楽しんでいただけます。
◇瑞花セレクトの野菜と果物
全国から集めた、選りすぐりのお野菜と果物です。その一部をご紹介。
トウモロコシ...味わいにこだわり研究を重ねた「作品」と呼びたくなるトウモロコシ。
ミニトマト...朝の陽射しの中で美味しいトマトを識別し、丁寧に収穫。
キュウリ...キュウリ嫌いの店主も「これは美味しい！」とおすすめできる逸品。
ナス...晩夏のなすにはうまみがギュッ！味わいののったところをぜひ一度。
朝採れぶどう...朝早く、農家さんが一番美味しいところを収穫してお届け！
ブルーベリー...自然栽培の畑で丁寧に育てた木。一粒ひと粒が野性味豊か。
（野菜や果物は、その時の生育状況により、変更になることがあります。）
◇こだわりの調味料
味わい豊かでミネラルたっぷり、元気になれる調味料たち。
全国から選び抜いた調味料の奥深さを体験してください。
はちみつ...八百屋瑞花・オリジナルはちみつ。
「採蜜日による違いを味わう」という生産者だけの楽しみを、
お客さまにもぜひ体験していただけるようにと特別にボトリングしました。
甘酒...熊本県で天保の時代から続いてきた麹屋さんの甘酒。
麹そのものの上品な甘さを味わえます。
にごり林檎酢...青森県の木村秋則さんの「奇跡のりんご」100％で作った
ビネガーです。
※予告なく内容が変更になる場合があります。予めご了承ください。
2013.08.30
831の日
[ information ]
美しい味がします
土日2日間開催
・・・・・・・・・・・
八百屋 瑞花 presents
森のジューススタンド＠神楽坂
8月31日（土）9月1日（日）
12：00~19：00（日18時）
美味しい野菜と果物で
すこやかに夏をしめくくろう
夏の最後の2日間、八百屋 瑞花が姿を変えて臨時オープン！
神楽坂の路地裏にあるギャラリー・フラスコに移動し、
美味しいジュースとこの日のために選んだ野菜や果物を
たっぷり揃えてお待ちします。
みずみずしい旬の産直野菜やこだわり調味料はもちろん、
ジュースを自宅で気軽に作れるレシピ付き野菜＆果物キットも
特別にご用意。
さらに、ジュース作りのパートナーである
最新のブレンダーなども紹介します。
大地の恵みをまるごと絞ったジュースで
涼をとりつつ憩いのひとときを過ごしませんか？
【店主からのひとこと】
8月後半、長かった暑さに心も体もさすがにバテ気味ですね。
食欲がないときでもすっと飲めるのが、ジュースの良いところです。
野菜の滋養たっぷり、疲れた体が喜ぶジュースでリフレッシュ！
「夏バテ解消の食生活って？」
「子どもが新学期にスムーズに入るには？」
「日焼けしてカサついた肌にいい野菜教えて！」
そんな疑問にもお答えしたいと思います。
一緒にワイワイおしゃべりしながら、楽しく勉強しちゃいましょう。
■ お品書き ■
◇スペシャルジュース（1杯500円）
桃、ぶどう、ブルーベリー
今まさに旬をむかえる野菜と果物のハーモニー。
ジュースの材料の野菜や果物をお味見もできます。
畳のある小上がりでゆっくりどうぞ。メニューは当日をお楽しみに！
※野菜の味見は一部です
◇野菜の丸かじり（食べ放題300円・残さないでね！）
冷えたきゅうりやトマトを、ガブリとまるごと。
桶に冷やしてある野菜をその場で召し上がることができます。
瑞花の野菜の美味しさを、まずはダイレクトに味わってみてください。
◇ジュースのレシピ付きキット
会場で出しているジュースが作れるレシピ付きキットを販売。
このワンセットがあれば、ご自宅ですぐにジュースを楽しんでいただけます。
◇瑞花セレクトの野菜と果物
全国から集めた、選りすぐりのお野菜と果物です。その一部をご紹介。
トウモロコシ...味わいにこだわり研究を重ねた「作品」と呼びたくなるトウモロコシ。
ミニトマト...朝の陽射しの中で美味しいトマトを識別し、丁寧に収穫。
キュウリ...キュウリ嫌いの店主も「これは美味しい！」とおすすめできる逸品。
ナス...晩夏のなすにはうまみがギュッ！味わいののったところをぜひ一度。
朝採れぶどう...朝早く、農家さんが一番美味しいところを収穫してお届け！
ブルーベリー...自然栽培の畑で丁寧に育てた木。一粒ひと粒が野性味豊か。
（野菜や果物は、その時の生育状況により、変更になることがあります。）
◇こだわりの調味料
味わい豊かでミネラルたっぷり、元気になれる調味料たち。
全国から選び抜いた調味料の奥深さを体験してください。
はちみつ...八百屋瑞花・オリジナルはちみつ。
「採蜜日による違いを味わう」という生産者だけの楽しみを、
お客さまにもぜひ体験していただけるようにと特別にボトリングしました。
甘酒...熊本県で天保の時代から続いてきた麹屋さんの甘酒。
麹そのものの上品な甘さを味わえます。
にごり林檎酢...青森県の木村秋則さんの「奇跡のりんご」100％で作った
ビネガーです。
※予告なく内容が変更になる場合があります。予めご了承ください。
2013.08.29
八百屋 瑞花 presents 森のジューススタンド＠神楽坂
[ information ]
やっぱり体は
美味しいものを
求めるのです。
・・・・・・・・・・・
八百屋 瑞花 presents
森のジューススタンド＠神楽坂
8月31日（土）9月1日（日）
12：00~19：00（日18時）
美味しい野菜と果物で
すこやかに夏をしめくくろう
夏の最後の2日間、八百屋 瑞花が姿を変えて臨時オープン！
神楽坂の路地裏にあるギャラリー・フラスコに移動し、
美味しいジュースとこの日のために選んだ野菜や果物を
たっぷり揃えてお待ちします。
みずみずしい旬の産直野菜やこだわり調味料はもちろん、
ジュースを自宅で気軽に作れるレシピ付き野菜＆果物キットも
特別にご用意。
さらに、ジュース作りのパートナーである
最新のブレンダーなども紹介します。
大地の恵みをまるごと絞ったジュースで
涼をとりつつ憩いのひとときを過ごしませんか？
【店主からのひとこと】
8月後半、長かった暑さに心も体もさすがにバテ気味ですね。
食欲がないときでもすっと飲めるのが、ジュースの良いところです。
野菜の滋養たっぷり、疲れた体が喜ぶジュースでリフレッシュ！
「夏バテ解消の食生活って？」
「子どもが新学期にスムーズに入るには？」
「日焼けしてカサついた肌にいい野菜教えて！」
そんな疑問にもお答えしたいと思います。
一緒にワイワイおしゃべりしながら、楽しく勉強しちゃいましょう。
■ お品書き ■
◇スペシャルジュース（1杯500円）
桃、ぶどう、ブルーベリー
今まさに旬をむかえる野菜と果物のハーモニー。
ジュースの材料の野菜や果物をお味見もできます。
畳のある小上がりでゆっくりどうぞ。メニューは当日をお楽しみに！
※野菜の味見は一部です
◇野菜の丸かじり（食べ放題300円・残さないでね！）
冷えたきゅうりやトマトを、ガブリとまるごと。
桶に冷やしてある野菜をその場で召し上がることができます。
瑞花の野菜の美味しさを、まずはダイレクトに味わってみてください。
◇ジュースのレシピ付きキット
会場で出しているジュースが作れるレシピ付きキットを販売。
このワンセットがあれば、ご自宅ですぐにジュースを楽しんでいただけます。
◇瑞花セレクトの野菜と果物
全国から集めた、選りすぐりのお野菜と果物です。その一部をご紹介。
トウモロコシ...味わいにこだわり研究を重ねた「作品」と呼びたくなるトウモロコシ。
ミニトマト...朝の陽射しの中で美味しいトマトを識別し、丁寧に収穫。
キュウリ...キュウリ嫌いの店主も「これは美味しい！」とおすすめできる逸品。
ナス...晩夏のなすにはうまみがギュッ！味わいののったところをぜひ一度。
朝採れぶどう...朝早く、農家さんが一番美味しいところを収穫してお届け！
ブルーベリー...自然栽培の畑で丁寧に育てた木。一粒ひと粒が野性味豊か。
（野菜や果物は、その時の生育状況により、変更になることがあります。）
◇こだわりの調味料
味わい豊かでミネラルたっぷり、元気になれる調味料たち。
全国から選び抜いた調味料の奥深さを体験してください。
はちみつ...八百屋瑞花・オリジナルはちみつ。
「採蜜日による違いを味わう」という生産者だけの楽しみを、
お客さまにもぜひ体験していただけるようにと特別にボトリングしました。
甘酒...熊本県で天保の時代から続いてきた麹屋さんの甘酒。
麹そのものの上品な甘さを味わえます。
にごり林檎酢...青森県の木村秋則さんの「奇跡のりんご」100％で作った
ビネガーです。
※予告なく内容が変更になる場合があります。予めご了承ください。
2013.08.24
生かす
[ information ]
物を生かすのも人次第
物を育てるのも人次第
だからこそ
物の活かし方を知っていて
物の育て方を知っている人
それを伝える人が必要なんだ
本来持っている物の姿
そういう事を知ると
本当に幸せです
・・・・・・・・・
「木瓜」の旅するくらし
「茜や」の小さな暮らし
８月23日（金）~8月27日（火）
12：00~20：00（LO19：00）
店を持たないひとり問屋・スタジオ木瓜の日野明子が
神楽坂のフラスコというフリースペースの居心地の良さに味を占め、
この時ばかりは店主を勤める不定期企画。
出店の際にはいつもおつきあいくださる「茜や」および「茜夜」の
柳本あかねさんがこの５月に二冊目の著書『神楽坂「茜や」の
小さな暮らし』を上梓したのを記念して、ひとつのスペースで
二つの企画を展開します。
◆「木瓜」からは旅で見つけた面白いもの。
探すために旅に出たもの。旅に出るときに必須もの。
などを展示販売します。
大桃沙織：新潟（コンペの審査会場で一目惚れ）
宮下敏子：東京（弘前の展覧会場まで追っかけをした籠）
丸直製陶所：岐阜（時代から取り残されたような工場で作られた極薄カップ）
HPE：ラオス（旅には必須の手紬手織りのストール）
西村延恵：北海道（学生時代から行きたかった置戸で作られた使いやすい木のカトラリー）
山本忠正：三重（自発的に買い付けに行った記念すべき第一号の窯元）
翁再生硝子工房：大阪（脳裏から焼き付いて離れなかった再生硝子）
悠久紙：富山（世界遺産の五箇山で作られた千年もつ和紙）
安土草多：岐阜（屋外でも美しい硝子の照明）
sprout :茨城（ときどきホテルとなるデザイン事務所）
他。
◆「茜や」からは書籍に掲載したものを中心に器や道具、
しつらえなどを展示販売。
もちろんお茶やお酒、小さなおつまみも楽しんでいただけます。
子ども箸（大人が使ってもいいんです。おつまみにぴったりサイズ）
ヒノキの木切れの箸置き（ちょこんと箸先を休ませられれば十分です）
除虫菊の蚊取り線香（天然素材で安心。食卓にも）
手煎りほうじ茶用焙烙（煎りたては格別です）
おひとりサイズの漆のトレー（お茶のお盆もおつまみのプレートも、これひとつでサマになります）
茜やの茶葉と急須（だしのように甘いお茶、保証します）
◎お茶とお酒のメニュー：
飛騨高山ビール、夏吟醸、
冷煎茶、
手煎りほうじ茶、
小さなおつまみ、
他。
2013.08.23
omotoの身の回り展と刃物研ぎ店
[ information ]
フラスコでもおなじみの
omotoの展示がよこぐもの姉妹店「うえぐも」で
今週日曜日まで開催しています。
「木瓜」の旅するくらし 「茜や」の小さな暮らし
とほぼ同時開催
合わせてお楽しみください。
「omotoの身の回り展と刃物研ぎ店」
詳しくは→★
2013.08.19
「木瓜」の旅するくらし 「茜や」の小さな暮らし
[ information ]
素晴らしいふたつの企画
贅沢に同時開催です。
・・・・・・・・・
「木瓜」の旅するくらし
「茜や」の小さな暮らし
８月23日（金）~8月27日（火）
12：00~20：00（LO19：00）
店を持たないひとり問屋・スタジオ木瓜の日野明子が
神楽坂のフラスコというフリースペースの居心地の良さに味を占め、
この時ばかりは店主を勤める不定期企画。
出店の際にはいつもおつきあいくださる「茜や」および「茜夜」の
柳本あかねさんがこの５月に二冊目の著書『神楽坂「茜や」の
小さな暮らし』を上梓したのを記念して、ひとつのスペースで
二つの企画を展開します。
◆「木瓜」からは旅で見つけた面白いもの。
探すために旅に出たもの。旅に出るときに必須もの。
などを展示販売します。
大桃沙織：新潟（コンペの審査会場で一目惚れ）
宮下敏子：東京（弘前の展覧会場まで追っかけをした籠）
丸直製陶所：岐阜（時代から取り残されたような工場で作られた極薄カップ）
HPE：ラオス（旅には必須の手紬手織りのストール）
西村延恵：北海道（学生時代から行きたかった置戸で作られた使いやすい木のカトラリー）
山本忠正：三重（自発的に買い付けに行った記念すべき第一号の窯元）
翁再生硝子工房：大阪（脳裏から焼き付いて離れなかった再生硝子）
悠久紙：富山（世界遺産の五箇山で作られた千年もつ和紙）
安土草多：岐阜（屋外でも美しい硝子の照明）
sprout :茨城（ときどきホテルとなるデザイン事務所）
他。
◆「茜や」からは書籍に掲載したものを中心に器や道具、
しつらえなどを展示販売。
もちろんお茶やお酒、小さなおつまみも楽しんでいただけます。
子ども箸（大人が使ってもいいんです。おつまみにぴったりサイズ）
ヒノキの木切れの箸置き（ちょこんと箸先を休ませられれば十分です）
除虫菊の蚊取り線香（天然素材で安心。食卓にも）
手煎りほうじ茶用焙烙（煎りたては格別です）
おひとりサイズの漆のトレー（お茶のお盆もおつまみのプレートも、これひとつでサマになります）
茜やの茶葉と急須（だしのように甘いお茶、保証します）
◎お茶とお酒のメニュー：
飛騨高山ビール、夏吟醸、
冷煎茶、
手煎りほうじ茶、
小さなおつまみ、
他。
2013.08.16
夏の終わりの貞市
[ information ]
夏の終わりのお買い得
・・・・・・
夏の終わりの貞市
8月17日（土）8月18日（日）
12：00~18：00
2010年、仮貞
2011年、掘り出し物市
2012年、manasada
今年はサンダルです。
2013.08.05
夏休み
[ information ]
フラスコは夏休みです。
皆さん素敵な夏休みをお過ごしください。
8月7日（水）～14日（水）の間
のお問い合わせに関しましては
15日以降の返信になります。
次回、展示は、♪
よろしくお願いします。
2013.07.31
aqua
[ information ]
巨大水槽エリア
マキノコ製作所エリア
motorinue&Lokhmeエリア
holiholiエリア
栗八工房舎エリア
katakataエリア
ワークショップエリア
レリーサエリア
もう、
本当に楽しすぎます。
でも、
今週末で閉館してしまいます。
・・・・・・・・
「フラスコ水族館」
8月2日（金）~8月4日（日）
12:00~19:00（日18:30）
水族館と言えば美ら海水族館、サンシャイン水族館、
すみだ水族館・・・今年新たに神楽坂に期間限定で
水族館がオープンします！
こどももおとなも楽しめる水族館に
クジラやイルカ、カメ、ペンギン、ラッコなど
沢山の仲間達に会いに来てくださいね。
★ルール
・動物たちにさわってもかまいません。
・お気に入りの動物はお買い上げできます。
・動物にはエサを与えないで下さい。食べません。
★参加作家
マキノコ製作所（島ぞうり）
holiholi（消しゴムハンコ）
motorinue&Lokhme（刺繍小物）
katakata（注染）
栗八工房舎（立体小物）
レリーサ（無添加クッキー）
2013.07.22
フラスコ水族館
[ information ]
神楽坂に期間限定で
水族館がオープンします！
入場無料！
・・・・・・・・
「フラスコ水族館」
7月26日（金）~7月28日（日）
8月2日（金）~8月4日（日）
12:00~19:00（日18:30）
水族館と言えば美ら海水族館、サンシャイン水族館、
すみだ水族館・・・今年新たに神楽坂に期間限定で
水族館がオープンします！
こどももおとなも楽しめる水族館に
クジラやイルカ、カメ、ペンギン、ラッコなど
沢山の仲間達に会いに来てくださいね。
★ルール
・動物たちにさわってもかまいません。
・お気に入りの動物はお買い上げできます。
・動物にはエサを与えないで下さい。食べません。
★参加作家
マキノコ製作所（島ぞうり）
holiholi（消しゴムハンコ）
motorinue&Lokhme（刺繍小物）
katakata（注染）
栗八工房舎（立体小物）
レリーサ（無添加クッキー）
★27日（土）28日（日）ワークショップあります。
○手彫り島ぞうりのホリホリ・ワークショップ（要予約）
＊15時～17時 各回６名参加（3,500円）
自分だけのオリジナル製作にチャレンジしてください。
＊参加申込・お問合せはこちらへ → 4u@makinoko.net
○消しゴムハンコのholiholi・ワークショツプ（予約不要）
＊土日（15時～17時除く）500円で参加できます。
気軽に消しゴム判子作ってください。
